Cerveja, Alemães e Juiz de Fora

Autor: Alexandre Hill Maestrini
Páginas: 264
Editora: Editar

Disponibilidade: Em estoque

Por R$60,00
Detalhes

O autor Alexandre Hill Maestrini resgatou a história produção de cerveja na região da Zona da Mata de Minas Gerais a partir de 1861. Já em 1999, após a instalação da Fábrica da Mercedez-Benz no município e chegada dos funcionários alemães, iniciou-se o segundo ciclo cervejeiro e Juiz de Fora retomou assim uma antiga tradição cervejeira. Em 2015 eram mais de 130 cervejeiros caseiros associados e hoje mais de 300 produtores de cerveja constituem o Pólo Cervejeiro de Juiz de Fora.