Cerveja, Alemães e Juiz de Fora

Cerveja, Alemães e Juiz de Fora

REF: 00033

O autor Alexandre Hill Maestrini resgatou a história produção de cerveja na região da Zona da Mata de Minas Gerais a partir de 1861. Já em 1999, após a instalação da Fábrica da Mercedez-Benz no município e chegada dos funcionários alemães, iniciou-se o segundo ciclo cervejeiro e Juiz de Fora retomou assim uma antiga tradição cervejeira.

 

Em 2015 eram mais de 130 cervejeiros caseiros associados e hoje mais de 300 produtores de cerveja constituem o Pólo Cervejeiro de Juiz de Fora.

  • INFORMAÇÕES DO PRODUTO

    Autor: Alexandre Hill Maestrini


    Páginas: 264

R$ 60,00Preço
 

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